Constanza Sanchez
Madrid, (EFE).- China ha confirmado oficialmente a las autoridades españolas que acepta la regionalización de la situación de peste porcina africana (PPA), prohibiendo solo la entrada de productos derivados del cerdo que provengan de la provincia de Barcelona. Así lo ha avanzado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, tras su reunión con el sector productor e industrial del cerdo de capa blanca, donde les ha transmitido que, hasta el momento, no se han detectado positivos en granjas ni en animales de producción con sintomatología compatible.
Planas considera una «buena noticia» que las autoridades chinas hayan finalmente aceptado esa regionalización gracias al acuerdo firmado con España hace algo más de dos semanas.
China es el principal cliente de porcino
El gigante asiático representa cerca del 42 % del volumen que España exporta a terceros países en productos porcinos y el 29 % en valor. Sin embargo, aún permanecen activos unos 120 certificados sanitarios de exportación bloqueados por más de una veintena de países que no aceptan la regionalización. La intención del Ministerio es negociar con esos países para que acepten la territorialización.
Evitar que el foco se extienda
En la reunión con la interprofesional del cerdo de capa blanca (Interporc) y con la asociación de productores de porcino blanco (Anprogapor), Planas ha expresado su intención de «continuar trabajando de la mano» con el sector y con las autonomías para evitar que «pueda extenderse» el foco. También ha destacado que el objetivo es recuperar el estatus de país libre de PPA «lo antes posible», aunque eso no ocurrirá hasta que pasen 12 meses sin casos desde el último foco.
El virus puede haber sido ingerido por los jabalíes
Según la Generalitat catalana, la hipótesis más plausible sobre la llegada de la PPA a esa zona de Cataluña es que se deba a restos de alimentos humanos infectados con el virus que hayan sido ingeridos por los jabalíes. En cuanto a posibles indemnizaciones a los afectados, el ministro ha señalado que aún no se está «en esa fase» y que es «muy temprano» para hacer un análisis sobre el impacto que la PPA pueda tener en el precio de los productos derivados del cerdo.
Consumo seguro
Planas ha insistido en que es «absolutamente» seguro consumir alimentos derivados del cerdo, ya que la peste porcina africana no es transmisible a humanos, ni por contacto con los animales infectados ni por consumo de productos. Asimismo, ha hecho un llamamiento para que las explotaciones de porcino, tanto intensivas como extensivas, continúen implementando medidas de bioseguridad, independientemente de su proximidad a las zonas afectadas.
El sector defiende su reputación
Por su parte, el sector porcino español ha defendido su reputación internacional, a pesar de los casos de peste porcina africana confirmados en España. Manuel García, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) y de la Interprofesional del cerdo de capa blanca (Interporc), ha afirmado que la regionalización es «vital» para el futuro próximo del comercio de esta industria.
García ha asegurado que «sé que vamos a seguir siendo un sector referente, líder en Europa y a nivel mundial», pero ha enfatizado que esto no se logra si se actúa con falta de «transparencia» e «irresponsabilidad».
Control de precios
Respecto a los precios, ha comentado que el mercado de la carne en España y Europa está «pesado», y que esta situación no se debe especialmente al contexto sanitario, sino que «venía de semanas atrás». García ha transmitido un mensaje de «tranquilidad absoluta» tanto a los consumidores españoles como a los europeos y de terceros países, dado que la PPA es una enfermedad que no afecta a humanos.
