Nueva York, EE. UU. – El sindicato de trabajadores de la cadena de cafeterías Starbucks ha anunciado el inicio de una huelga en Estados Unidos durante un día crucial de ventas, en protesta por el estancamiento en la negociación de un nuevo contrato laboral. La decisión se da en un contexto de frustración entre los empleados, quienes llevan seis meses sin avances significativos en sus solicitudes de mejores condiciones y salarios.
Hasta un millar de baristas se han acogido a una huelga indefinida en 65 establecimientos a lo largo de cuarenta ciudades del país, de acuerdo con un comunicado emitido por Starbucks Workers United (SWU). La acción coincide con el conocido Red Cup Day, una jornada de ventas que marca el inicio de la temporada navideña para la empresa. Según el sindicato, los empleados sindicalizados en 550 establecimientos están listos para unirse a la huelga si Starbucks no les ofrece un contrato que consideren «justo».
El motivo de la huelga de Starbucks
El sindicato SWU señala que las conversaciones han estado paradas durante seis meses y critica a la empresa por haber «rechazado ofrecer nuevas propuestas» que aborden los reclamos de los trabajadores, tales como la necesidad de más personal, salarios más altos y la resolución de cientos de cargos por prácticas laborales injustas.
Los delegados sindicales habían rechazado en abril una propuesta de contrato de la empresa, argumentando que no ofrecía mejoras en salarios y beneficios durante el primer año y no resolvía la falta de personal, como se detalla en el comunicado.

En respuesta a la huelga, Starbucks ha minimizado la influencia del sindicato dentro de su plantilla y el impacto de la acción que comenzó hoy. La empresa asegura estar dispuesta a negociar, aunque sostiene que el sindicato no muestra disposición para el diálogo, reafirmando que ya ofrece «el mejor trabajo minorista».
Reducción de beneficios
La protesta de los empleados de Starbucks no es un hecho aislado. Un grupo de trabajadores había manifestado en mayo pasado su descontento por el código de vestimenta impuesto por la empresa. Además, en diciembre de 2024, otro grupo de empleados se unió a una huelga en 50 establecimientos en EE. UU.

Starbucks cerró su ejercicio fiscal en septiembre, reportando una reducción del 50 % en sus beneficios en comparación con el año anterior, alcanzando los 1.856 millones de dólares, a pesar de un aumento del 3 % en su facturación, que llegó a los 37.184 millones de dólares.
SWU, que ganó sus primeras elecciones sindicales en Búfalo, Nueva York, en diciembre de 2021, ha logrado representar a cerca de 12.000 trabajadores en 528 locales de Estados Unidos desde entonces. La situación actual sugiere un periodo de intensa lucha laboral en una de las cadenas de cafeterías más emblemáticas del país.






